نقد و بررسی تخصصی کیچن باز:
سلام به رفقای کیچنباز! به میز تست ما خوش آمدید
اگر به دنبال خرید یک اسپرسوساز خانگی با ظاهری نیمهصنعتی و کارایی بالا هستید، احتمالاً نام برند مباشی به گوشتان خورده است. امروز دستگاه اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM2034 را روی میز کارمان داریم. دستگاهی که با ترکیب استیل و رنگهای جذاب (مثل دودی)، قصد دارد کیفیت کافیشاپ را با قیمتی معقول به آشپزخانه شما بیاورد.
۱. موتور و قلب تپنده:
مباشی در مدل ECM2034 از یک موتور با توان 1350 وات و پمپ با فشار 19 بار استفاده کرده است. در تستهای عصارهگیری ما، این ترکیب توانست کرمای (خامه قهوه) بسیار غلیظ و استانداردی تولید کند. توان 1350 واتی باعث میشود دستگاه به سرعت گرم شده و برای عصارهگیری یا بخاردهی آماده شود.
۲. سیستم فومگیری و نازل بخار:
برخلاف مدلهای اتوماتیک، این دستگاه دارای یک نازل بخار چرخشی دستی است. با کمی تمرین، میتوانید فوم شیر نرم و یکدستی (میکروفوم) برای تهیه لاته آرت، کاپوچینو و ماکیاتو تهیه کنید.
۳. پرتافیلتر و ظرفیت:
این دستگاه به یک پرتافیلتر با سایز 51 میلیمتر مجهز است که استاندارد دستگاههای خانگی است. یکی از نقاط قوت بزرگ این مدل، مخزن آب 1.8 لیتری آن است که برای مصارف روزانه خانگی یا یک دفتر کار کوچک، شما را از پر کردن مداوم مخزن بینیاز میکند.
۴. طراحی، متریال و ایمنی:
بدنه تلفیقی از استیل ضدزنگ و پلاستیک فشرده (ABS) مات است که مقاومت خوبی در برابر حرارت و خط و خش دارد. سیستم قطعکن خودکار (Auto Shut-off) به ایمنی دستگاه کمک کرده و صفحه گرمنگهدارنده فنجان در بالای دستگاه، از افت دمای قهوه شما جلوگیری میکند.
کفه ترازوی کیچنباز:
کفه سنگین (نقاط قوتی که ما را راضی کرد):
- توان و فشار بالا: موتور1350 وات و پمپ
19بار که عصارهگیری قدرتمندی ارائه میدهد. - مخزن آب بزرگ: ظرفیت
1.8لیتری که در این رده قیمتی بسیار عالی است. - کیفیت ساخت: ترکیب استیل و پلاستیک مات که ظاهر مدرن و مقاومی به دستگاه بخشیده است.
- امکانات جانبی کارآمد: سینی چکهگیر استیل جداشونده، سیستم قطعکن خودکار و گرمنگهدارنده فنجان.
- پشتیبانی: داشتن گارانتی
18ماهه مباشی ایرانیان.
کفه سبک (مواردی که باید در نظر بگیرید):
- سایز پرتافیلتر
$51$میلیمتر: هرچند برای مصرف خانگی عالی است، اما پیدا کردن اکسسوریهای حرفهای (مثل تمپرهای خاص یا لولر) برای سایز51کمی محدودتر از سایز صنعتی58است. - نیاز به مهارت: فومگیری با نازل بخار دستی نیازمند کمی تمرین و یادگیری است (برخلاف دستگاههای دارای مخزن شیر اتوماتیک).
-
رأی نهایی کیچنباز:
اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM2034 یک “اسب کاری” عالی برای عاشقان قهوه در منزل است. این دستگاه به خوبی توانسته تعادلی بین قدرت (توان
1350وات)، ظرفیت (مخزن1.8لیتری) و طراحی مدرن ایجاد کند.اگر یک کاربر خانگی هستید یا برای یک دفتر کار کوچک (تا
4یا5نفر) به دنبال دستگاهی میگردید که دوام بالا و عصارهگیری استانداردی داشته باشد و از طرفی میخواهید مهارتهای باریستایی (مثل فومگیری دستی) را خودتان تجربه کنید، این مدل یکی از هوشمندانهترین و خوشقیمتترین انتخابهای بازار برای شماست.